Ainekset:

Kastike:

1 pussi Estrella Tzatziki Dipmix
2 dl luonnonjogurttia
1 dl kevyt kermaviiliä
2 rkl sitruunamehua
2 tl hienonnettua tuoretta minttua (tai kuivattua minttua)

Raaste:

3 porkkanaa
1/4 kurkkua

Sekoita keskenään Estrella Tzatziki Dipmix, jogurtti, kevyt kermaviili, sitruunamehu ja minttu. Anna seistä 10 minuuttia.

Raasta porkkanat ja kurkku ja sekoita mukaan kastikkeeseen. Porkkana Tzatzikiä voi tarjoilla niin leivällä, vihanneksien dippaamiseen tai perunalastujen kanssa. Sopii myös hampurilaisten, grilliruoan ja kalan kanssa.